Cihazlar
Mutfak Ekoloji Cihazları
Masvent ekoloji cihazları; restoran, endüstriyel mutfak, fırın ve üretim tesislerinde oluşan yağ, duman, is ve kokulu egzoz havasını elektrostatik filtrasyon teknolojisiyle temizler.
Yüksek verimli iyonizasyon hücreleri sayesinde, kirli havayı mikron seviyesinde arındırarak çevreye ve yasal emisyon limitlerine uygun hale getirir.
Çalışma Prensibi
Egzoz fanı tarafından çekilen hava, önce yıkanabilir metal ön filtreden geçerek büyük partiküllerden arındırılır.
0.3 – 5 mikron aralığındaki ince partiküller, iyonizasyon bölgesinde pozitif iyonlarla yüklenir.
Pozitif yüklü partiküller, hem (+) hem de (–) yüklü toplayıcı plakalar arasında manyetik etkiyle yakalanır. Bu işlem, havadaki yağ ve dumanı neredeyse tamamen elimine eder.
Hücre yüzeyinde biriken yağ, cihazın altında bulunan drenaj muslukları aracılığıyla tahliye edilir. Filtreler periyodik olarak temizlenip yeniden kullanılabilir
Uygulama Alanları
- Endüstriyel mutfaklar ve restoranlar
- Pastaneler, fırınlar, gıda üretim tesisleri
- Yağ ve duman emisyonu yüksek proses alanları
- Koku kontrolü gereken ticari işletmeler
Avantajları
- Düşük basınç kaybı sayesinde enerji tasarrufu
- Kolay bakım: Filtreler filtreler sürgülü sistemle kolayca çıkarılır
- Uzun ömürlü yapı: Paslanmaz ve yüksek dayanımlı gövde seçenekleri
- Düşük ses seviyesi: Fan akustik izolasyonu ve titreşim sönümleme sistemi